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Le roi des thés au jasmin
Seules les plus jeunes feuilles de thé sont cueillies à la main, puis aromatisées pendant plusieurs jours avec des fleurs de jasmin fraîches.
Pour que les feuilles s’imprègnent intensément du parfum sans devenir amères, les fleurs de jasmin sont retirées et remplacées quotidiennement.
Le parfum floral est enchanteur et suave sans pour autant devenir trop présent. Les feuilles sont soigneusement roulées à la main pour former des perles qui dégagent une divine couleur jaune d’or à l’infusion. Ce thé évoque de luxuriantes prairies de fleurs au printemps.
70-80°
2-3 min
x1
FR-BIO-09
Quantité par tasse
Pour une tasse optimale, il faut compter au maximum 3 grammes de thé.